2011. április 5., kedd

Tojáspörkölt

Hozzávalók: 6-8 főtt tojás,1 kis doboz tejföl, pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, só, bors.

Az apróra vágott hagymát pici olajon megpirítjuk, beletesszük a felszeletet főtt tojásokat, fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, pirospaprikával. Ezután beleteszünk 1 kis doboz tejfölt, összerotyogtatjuk és kész. Ha tovább hagyjuk rotyogni, sűrűbb lesz. Friss kenyérrel isteni finom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése