2010. április 6., kedd

Legényfogó leves

Hozzávalók:
  • 3 nagy sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • fél doboz csemegekukorica
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • fél citrom
  • 1 doboz főzőtejszín
  • 2 evőkanál vaj
  • tárkony, ételízesítő, só, bors, petrezselyemzöld
Karikázzuk fel a sárga- és fehérrépát. Vajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a kockára vágott csirkemellet és pároljuk össze. Közben egy másik edényben főzzük a levest, öntsük bele a tejszínt, és ha minden átfőtt, összeöntjük. Hozzáadjuk a kukoricát, majd ízesítjük tárkonnyal, sóval, borssal, ételízesítővel és petrezselyemzölddel.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése