Egyszerű almás desszert

Nagyon könnyű, nagyon gyors és isteni finom!

Hozzávalók:

• 3 db alma
• 10 db babapiskóta
• 4 dkg vaj
• 3 tojásfehérje
• 7+5 dkg cukor

Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk és a 7 dkg cukorból készített cukros vízben félpuhára főzzük. A tűzálló edényt kivajazzuk,aljára helyezzük a babapiskótát, és a leszárított almát. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és az alma tetejére halmozzuk. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a hab barnás-rózsaszínes nem lesz. Forrón tálaljuk.