H: 50 dkg lencse, 40 dkg főtt füstölt tarja, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, só, bors, ételízsítő,2 ek. vaj, 1-2 babérlevél
Apróra vágjuk a vöröshagymát, és a tarját kevés olajon összesütjük. Rászórjuk a lisztet. Beletesszük a lencsét, amit előtte nem áztattunk be, felengedjük annyi lével, amennyi bőven ellepi. Hozzáadjuk az ételízesítőt és a sót, borsot, babérlevelet. Megfőzzük, főzés közben pótoljuk a vizet és utántöltjük vízzel, ahogy a lencse dagad, szükség szerint tovább ízesítjük. A végén a tejföllel összeforraljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése