Sós rúd

1/2 dkg élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatunk. 30 dkg finomlisztet elmorzsolunk 10 dkg vajjal, 1/2 kávéskanál sóval, hozzáadunk 1 tojássárgáját, és a megkelt élesztővel jól nyújtható tésztává gyúrjuk. Kisujjnyi vastagságú rudakat sodrunk belőle, a tetejüket tojásfehérjével megkenjük, pár szem köménymaggal megszórjuk. Forró sütőben rózsaszínűre sütjük.