2010. április 22., csütörtök

Túrókrémes piskóta

H. 14 szelethez: 1 vékony piskótalap (20x10 cm-es), 10 dkg aszalt barack, 2 citrom, 50 dkg túró, 10 dkg porcukor, 2 dl tejszín, 1 tasak zseléfix.

Megmossuk a citromot, lereszeljük a héját. Az aszalt barackokat apróra összevágjuk. A túrót áttörjük, elkeverjük a cukorral, citromhéjjal, az aszalt barackkal. A tejszínt kemény habbá verjük, a zseléfixszel a túrókrémbe forgatjuk. A krémet rákenjük a piskótára, és 1 órát pihentetjük. Friss gyümölcsökkel díszítjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése